تفاوت چیپس میوه با میوه خشک در نحوه خشک کردن و میزان ترد بودن آن‌ها است. چیپس میوه نسبت به میوه خشک تردتر بوده و میوه خشک حتی در حالت خشک هم اندکی رطوبت دارد. با مصرف این میوه ها به صورت چیپسی و خشک شما می‌توانید در تمام فصول از خواص آن‌ها بهره‌مند شوید. از چیپس میوه و میوه خشک هر دو می‌توانید در کیک، دسر و سالاد استفاده کنید.
اگر می‌خواهید بدانید تفاوت چیپس میوه با میوه خشک در چیست، ما در این مقاله از وبلاگ آجیل شور و شیرین قصد داریم به طور کامل خواص و روش های خشک کردن این دو را با هم بررسی و مقایسه کنیم. پس تا انتهای این مقاله جذاب و کاربردی با ما همراه باشید.
فهرست عناوین
معرفی چیپس میوه و میوه خشک
چیپس میوه و میوه خشک فرق زیادی با هم ندارند به صورت کلی به میوه‌هایی که دانه داشته باشند میوه خشک و به میوه هایی که به حالت برگه‌ای باشند چیپس میوه می‌گویند. چیپس میوه لایه‌های بسیار نازکی از میوه هستند که خشک می‌شوند و حالتی ترد و مشابه چیپس‌های معمولی پیدا می‌کنند. از طرف دیگر میوه خشک شامل قطعات کمی ضخیم‌تر از میوه است که همچنان مقداری رطوبت دارند و بافت نرم‌تری نسبت به چیپس میوه دارند.
انتخاب بین چیپس میوه و میوه خشک به سلیقه و ترجیح شما بستگی دارد. انواع چیپس میوه از جمله چیپس توت فرنگی، چیپس آناناس و چیپس سیب طرفداران بیشتری نسبت به سایر میوه‌ها دارند و به‌عنوان یک میان‌وعده سالم و مغذی برای قبل و بعد باشگاه، چاشت بچه‌ها در مدرسه و خوراکی مفید در منزل و محل کار می‌توان استفاده کرد.
بیشتر بخوانید
تفاوت چیپس میوه با میوه خشک
| فاکتور | چیپس میوه | میوه خشک |
|---|---|---|
| روش تولید | با حرارت‌دهی کم و استفاده از هوا | با خشک کردن طولانی و بدون حرارت مستقیم |
| میزان آب | بدون رطوبت | دارای مقداری رطوبت |
| بافت | ترد و کرانچی | نرم‌تر و جویدنی |
| طعم | طعم شیرین‌تر یا گاهی ترش‌تر بسته به نوع میوه | طعم ملایم‌تر و طبیعی‌تر |
| ماندگاری | معمولا کمتر از میوه خشک | بسیار بالا، در دمای محیط قابل نگهداری |
| ارزش غذایی | ممکن است با حرارت‌دهی بخشی از ویتامین‌ها کاهش یابد | حفظ بهتر ویتامین‌ها به دلیل فرآیند آهسته‌تر |
| قند و کالری | معمولا قند و کالری بالاتر | قند و کالری کمتر |
| فیبر | فیبر کمتر به دلیل حرارت‌دهی و فرآوری بیشتر | فیبر بالاتر به دلیل حفظ ساختار طبیعی میوه |
کدام روش برای خشک کردن میوه خشک و چیپس میوه بهتر است؟
روش‌های مختلفی برای تهیه میوه خشک و چیپس میوه وجود دارد ولی آسان ترین روش برای تهیه میوه خشک استفاده از آفتاب و برای چیپس میوه شوفاژ و بخاری است تا بافت تردتری ایجاد شود. علاوه بر این شما می‌توانید از دستگاه میوه خشک کن یا چیپس میوه برای تهیه این میوه‌ها استفاده کنید.
خواص میوه خشک و چیپس میوه
متخصصین تغذیه عقیده دارند میوه خشک و چیپس میوه از نظر خواص غذایی بسیار مشابه یکدیگر هستند چرا که هر دو از میوه‌های تازه تهیه می‌شوند و حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در میوه‌های تازه هستند. ویتامین C و آنتی اکسیدان موجود در میوه خشک و چیپس میوه به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و با از بین بردن رادیکال‌های آزاد از سرطان و پیری زودرس پیشگیری می‌کند. همچنین وجود پتاسیم در میوه خشک و چیپس میوه به سلامت قلب و کنترل فشار خون کمک می‌کند و باعث ایجاد سیری کاذب شده که نتیجه آن کاهش وزن می‌باشد.
سخن پایانی
در این مقاله تفاوت چیپس میوه با میوه خشک را با هم بررسی کردیم. ابتدا چیپس میوه با میوه خشک را معرفی کرده‌ایم و سپس در یک جدول مقایسه ای این دو را از جنبه‌های مختلف مورد بررسی قرار داده‌ایم و در نهایت در مورد روش خشک کردن و تفاوت خواص چیپس میوه با میوه خشک توضیح داده‌ایم. امیدوارم به پاسخ خود در این مقاله رسیده باشید در صورت وجود هر گونه سوال درمورد تفاوت چیپس میوه با میوه خشک در قسمت دیدگاه ها از ما بپرسید.
-
چیپس انجیر۲۶۵,۰۰۰ تومان -
چیپس خرمالو۱۲۵,۰۰۰ تومان
-
چیپس کیوی۱۹۵,۰۰۰ تومان
-
چیپس گلابی۱۶۵,۰۰۰ تومان
-
چیپس میوه مخلوط۳۹۵,۰۰۰ تومان
-
چیپس هلو زعفرانی۲۳۵,۰۰۰ تومان
اگر به دنبال چیپس میوه خوشمزه و باکیفیت هستید، در فروشگاه آجیل شوروشیرین می توانید متنوع ترین طعم های چیپس میوه را بر اساس ذائقه خود انتخاب کرده و سفارش دهید تا در سریعترین زمان ممکن تحویل بگیرید. برای خرید چیپس میوه در مشهد به صورت آنلاین یا حضوری و همچنین بهره‌مندی از تخفیفات ویژه، همین حالا می توانید سفارش خود را ثبت کنید و از طعم بی‌نظیر محصولات تازه ما لذت ببرید. با مصرف چیپس میوه سلامت و خوشمزگی را به زندگی خود اضافه کنید.
سوالات متداول
آیا چیپس میوه ارزش غذایی مشابه میوه خشک دارد؟
بله. چیپس میوه از نظر ارزش غذایی مشابه میوه خشک است.
چیپس میوه برای سلامتی بهتر است یا میوه خشک؟
هر دو محصول مفید هستند، اما چیپس میوه معمولا بدون افزودنیهای قندی یا نگهدارنده تهیه میشود و به صورت طبیعی خشک میشود. این موضوع میتواند چیپس میوه را به گزینهای سالمتر تبدیل کند مخصوصا برای کسانی که به دنبال خوراکی طبیعی و کمکالریتر هستند.
آیا چیپس میوه و میوه خشک برای کاهش وزن مفید است؟
بله. به دلیل فیبر بالایی که در چیپس میوه و میوه خشک وجود دارد باعث ایجاد احساس سیری میشود که نتیجه آن کاهش وزن است.