به دنیای بادام هندی در فروشگاه اینترنتی آجیل شور و شیرین خوش اومدید! اگر قصد خرید بادام هندی درجه یک را دارید، اینجا میتونید انواع بادام هندی ممتاز و با کیفیت را در طعم های مختلف و با قیمت مناسب پیدا کنید و سپس بنا به سلیقه و ذائقه خودتان سفارش بدید. در ادامه با ما همراه باشید تا شما را با بادام هندی بیشتر آشنا کنیم.

معرفی بادام هندی

بادام هندی (به انگلیسی Indian Almond)، این دانه خوشمزه و مغذی با طعم منحصر به فرد و فواید بی‌نظیرش، به یکی از محبوب‌ترین آجیل‌ها در ایران تبدیل شده است. اما شاید برایتان جالب باشد که بدانید این مغز دوست‌داشتنی، بومی برزیل بوده و در قرن شانزدهم توسط پرتغالی‌ها به هند و سایر نقاط جهان معرفی شده است. درخت بادام هندی، درختی همیشه سبز است که در مناطق گرمسیری رشد می‌کند. میوه این درخت، سیب بادام هندی نام دارد که در انتهای آن، بادام هندی به عنوان هسته قرار گرفته است.

انواع بادام هندی در آجیل شور و شیرین

بادام هندی به طور کلی در دو نوع خام و بو داده در بازار موجود است. بادام هندی بو داده، با استفاده از روش‌های مختلفی مانند بو دادن در فر، بو دادن با نمک و یا با روغن تهیه و آماده می‌شود. این نوع بادام هندی طعمی قوی‌تر و خوشمزه‌تر دارد و به دلیل بو دادن، چربی آن نیز کمتر است.

بادام هندی خام

بدون هیچ گونه فرآوری و به صورت طبیعی عرضه می‌شود. این نوع بادام هندی طعمی ملایم و کمی تلخ دارد و به دلیل عدم بو دادن، چربی آن نیز بیشتر است.

بادام هندی نمکی

این نوع بادام هندی پس از بو دادن، با نمک طعم‌دار می‌شود. بادام هندی نمکی طعمی شور و دلچسب داشته و به عنوان یک میان وعده محبوب، طرفداران زیادی دارد.

بادام هندی طعم‌دار

بادام هندی طعم‌دار با استفاده از طعم دهنده‌های مختلفی مانند فلفل، سرکه، زعفران و ... طعم‌دار می‌شود. این نوع بادام هندی طعمی متنوع و جذاب دارد و می‌تواند برای کسانی که به دنبال طعم‌های جدید هستند، جذاب باشد.

خواص و فواید بادام هندی برای سلامتی

با خرید بادام هندی و مصرف آن نه تنها از طعم بی‌نظیرش لذت می‌برید، بلکه از فواید آن برای سلامتی خود نیز بهره‌مند خواهید شد. در ادامه شما را با مهم ترین خواص بادام هندی آشنا خواهیم کرد:

سلامت قلب و عروق

بادام هندی سرشار از چربی‌های غیراشباع است که به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب کمک می‌کند. همچنین وجود منیزیم در این آجیل، به تنظیم فشار خون و سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.

تقویت سیستم ایمنی

بادام هندی منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی، به ویژه ویتامین C، روی و مس است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با بیماری‌ها کمک می‌کند.

سلامت مغز و حافظه

وجود ویتامین B6، اسید فولیک و منیزیم در بادام هندی، به تقویت حافظه و تمرکز کمک می‌کند. همچنین آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این آجیل، از مغز در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند.

سلامت استخوان‌ها

بادام هندی منبع غنی از کلسیم، منیزیم و فسفر است که در حفظ سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها موثر است.

کنترل وزن

بادام هندی با وجود کالری بالا، به دلیل داشتن فیبر و پروتئین، به شما احساس سیری می‌دهد و می‌تواند در کنترل وزن کمک کننده باشد.

جدول ارزش غذایی بادام هندی خام در هر 100 گرم

نکات مهم زمان خرید بادام هندی

همانطور که قبلا هم گفتیم، بادام هندی آجیلی خوشمزه و پرطرفدار با خواص بی‌شمار است که در سبد آجیل ایرانیان جایگاه ویژه‌ای دارد، اما برای بهره‌مندی از طعم و فواید بادام هندی، باید در زمان خرید آن دقت کافی را به خرج دهیم. در ادامه شما را با مهم ترین نکات زمان خرید بادام هندی آشنا خواهیم کرد.

1. بادام هندی تازه، رنگی کرم روشن یا زرد ملایم دارد. رنگ تیره یا قهوه‌ای نشان‌دهنده کهنگی آن است.
2. پوسته بادام هندی اعلا باید براق و بدون ترک خوردگی باشد.
3. بادام هندی درجه یک بوی ملایم و مطبوعی دارد. بوی نامطبوع نشان‌دهنده کهنگی یا فاسد بودن آن است.
4. بادام هندی مرغوب اندازه‌ای یکنواخت دارد. تفاوت در اندازه‌ها نشان‌دهنده مخلوط بودن محصول از چند نوع مختلف است. بنابراین بهتر است از خرید بادام هندی شکسته خودداری کنید.
5. طعم مغز بادام هندی شیرین و لذیذ است. طعم ترش یا تلخ نشان‌دهنده فساد چربی‌های آن است.

روش های نگهداری بادام هندی

حتما تا به حال از خودتان پرسیده اید که چطور می‌توان از زمان خرید بادام هندی تا هنگام مصرف آن، تازگی و کیفیت آن را حفظ کرد؟ نگران نباشید! در ادامه روش های نگهداری بادام هندی را به شما معرفی خواهیم کرد:

• پس از خرید بادام هندی آن را در مکانی خنک، خشک و تاریک مانند یخچال یا فریزر نگهداری کنید.
• برای نگهداری بادام هندی در دمای محیط، از ظرف‌های دربسته شیشه‌ای یا پلاستیکی استفاده کنید.
• گرمای بیش از حد، نور خورشید و رطوبت، دشمنان اصلی بادام هندی هستند و باعث فاسد شدن و طعم نامطبوع آن می‌شوند.
• جهت حفظ تازگی و طعم بادام هندی، می‌توانید آن را در فریزر نگهداری کنید. در این روش، بادام هندی تا ۱۲ ماه سالم می‌ماند.
• اگر نسبت به خرید بادام هندی خام اقدام کرده اید، برای بو دادن بادام هندی در خانه می‌توانید آن را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا طعم بهتری به خود بگیرد.

چه عواملی بر قیمت بادام هندی تاثیرگذار است؟

بادام هندی نسبت به دیگر اجزاء تشکیل دهنده آجیل از قیمت بالاتری برخوردار است. شاید برایتان جالب باشد بدانید چه عواملی بر قیمت بادام هندی تاثیر می گذارد. در ادامه شما را بر برخی از مهم ترین آنها آشنا خواهیم کرد. با ما همراه باشید.

• کیفیت و نوع بادام هندی: درجه‌بندی بادام هندی ها بر اساس ظاهر، اندازه، رنگ و سلامت مغز آن انجام می‌شود. به طور کلی، بادام‌های درشت‌تر، سالم‌تر و با رنگ روشن‌تر، قیمت بالاتری دارند.
• مبدأ تولید: هند، ویتنام، برزیل و ساحل عاج از بزرگترین تولیدکنندگان بادام هندی هستند. کیفیت و قیمت بادام هندی درجه 1 در هر کشور می‌تواند به دلیل شرایط آب و هوایی، روش‌های کشت و فرآوری متفاوت باشد.
• میزان عرضه و تقاضا: مانند هر کالای دیگری، نوسانات عرضه و تقاضا در بازار بادام هندی نیز بر قیمت آن تاثیر می‌گذارد. افزایش تقاضا در ایام خاص مانند عید نوروز یا کمبود محصول به دلیل شرایط آب و هوایی، می‌تواند قیمت بادام هندی را به طور چشمگیری افزایش دهد.
• هزینه‌های حمل و نقل: با توجه به وارداتی بودن بادام هندی، هزینه‌های حمل و نقل از مبدا تا بازار ایران، به طور مستقیم بر قیمت نهایی آن تاثیر می‌گذارد.
• نوسانات ارزی: قیمت ارز به عنوان یکی از عوامل کلیدی در قیمت تمام شده محصولات وارداتی، نقشی اساسی در تعیین قیمت بادام هندی ایفا می‌کند.

چرا شور و شیرین بهترین فروشگاه خرید بادام هندی است؟

با خرید اینترنتی بادام هندی از فروشگاه آجیل شور و شیرین، از مزایای زیر بهره‌مند خواهید شد:

• کیفیت تضمین‌شده: ما در آجیل شور و شیرین بادام هندی های خود را از بهترین و معتبرترین منابع تهیه می‌کنیم بنابراین شما می توانید از کیفیت آن‌ها اطمینان خاطر داشته باشید.
• قیمت مناسب: در آجیل شور و شیرین همواره تلاش می شود تا انواع بادام هندی خام یا بوداده با قیمت مناسب و رقابتی به شما عزیزان عرضه شود.
• تنوع بالا: شور و شیرین طیف گسترده‌ای از بادام هندی ها در طعم های مختلف را در اختیار شما قرار می دهد تا بتوانید انتخابی متناسب با توجه به سلیقه و ذائقه خود داشته باشید.
• ارسال سریع: پس از خرید بادام هندی ما سفارشات شما را به سرعت و به سراسر کشور ارسال می‌کنیم.