کوکی رژیمی جو دو سر پرک زنجبیل خرما باسایا

شیرینی باقلوا لبنانی، دسر محبوب خاورمیانه با طعم کره‌ای، بافت ترد و مغز پسته یا بادام است که در دهان آب می‌شود. این باقلوای خوش‌عطر از چند لایه خمیر نازک و ترد تهیه شده که با مغز پسته، بادام یا گردو پر می‌شود و در شربت مخصوص عسل و گلاب غوطه‌ور می‌گردد