قیسی زردآلو

قیسی زردآلو

قیسی زردآلو همان میوه خشک شده زردآلو می باشد که بخاطر طعم و بافت نرمش و خواص فراوان طرفداران زیادی دارد.

برای تهیه این محصول هسته آن را جدا کرده و بصورت آفتابی یا دودی زردآلو را بصورت قیسی خشک می کنند.

قیسی از سوغات آذربایجان می باشد که بیشترین تولید کشوری را روستای اخی جهان نزدیک به آذرشهر تبریز دارد که به کشورهای همسایه صادر می شود.

با مصرف این خشکبار بدن شما حالت سیری و بی اشتهایی موجب میشود که علاوه بر فیبر بالا این محصول میتواند در رژیم لاغری شما تاثیر زیادی داشته باشد.

قیسی زردآلو به دلیل داشتن منابع مغذی و مفید میتواند وعده سالم و مفیدی برای کودکان و بزرگسالان باشد.

قیسی زردآلو یا برگه تفاوت چندانی ندارند هردو از زردآلو تهیه میشوند ولی قیصی حالت کامل زردآلو بوده و معمولا شیرین مزه می باشد

و برگه حالت اسلایس میوه و طعمی ترش مزه دارد.

خواص

این خوارکی دارای کلسیم، پتاسیم، فسفر، ویتامین A، بتاکاروتن، فیبر رژیمی، آهن، ویتامین C و ویتامین K می باشد.

علاوه بر این خواص در پیشگری و درمان بسیاری از بیماری ها موثر می باشد که شامل موارد زیر می باشد :

1. تقویت معده و دستگاه گوارش  که تاثیر زیادی بر درمان یبوست دارد.
2. برای سرفه های خشک و سلامت ریه بسیار مفید است.
3. تسریع در سم زدایی بدن و کمک به فعالیت کبد
4. پیشگیری از دیابت قند و کاهش قند
5. به دلیل وجود آهن برای کم خونی تاثیر زیاد دارد.
6. درمان سنگ صفرا
7. جلوگیری از الزایمر
8. مراقبت از پوست و مو
9. افزایش قدرت جذب پروتئین

 جدول ارزش غذایی

۱۰۰ گرم :

• کالری  ۵۶۷
• کل چربی     ۴۹ گرم
• چربی اشباع ۷ گرم
• چربی چند غیر اشباع ۱۶ گرم
• چربی تک غیر اشتباع ۲۴ گرم
• کلسترول ۰ میلی گرم
• سدیم  ۱۸ میلی گرم
• پتاسیم ۷۰۵ میلی گرم
• کل کربوهیدرات ۱۶ گرم
• فیبر غذایی ۹ گرم
• قند  ۴ گرم
• پروتئین      ۲۶ گرم