پسته احمد آقایی خام

پسته احمد آقایی خام

پسته احمد آقایی از پرمصرف ترین و خوشمزه ترین محصولات در بین آجیل ها می باشد که طبع گرم و خشکی دارد که دارای خواص فراوانی می باشد.

این محصول نسبت به بقیه پسته ها ظاهری کشیده دارد و دارای طعم خوشمزه و منحصربفردی می باشد همچنین نسبت به سایر پسته ها میزان خندانی بیشتری دارد.

بیشترین کشت این محصول در شهر رفسنجان می باشد و نسبتا قیمت متوسطی با سایر پسته ها دارد همچنین می توان به آجیل های مخلوط اضافه کرد .

در حالت کلی پسته ها شامل اکبری،احمدآقایی،فندقی، کله قوچی و بادامی می باشند.

پسته احمد آقایی خام آجیل شور وشیرین دستچین شده و سورت شده می باشد که کیفیت آن با پسته های دیگر متفاوت می باشد.

علت نام این پسته برگرفته شده از روستای احمدیه رفسنجان توابع بخش نوق توسط فردی بنام احمد آقا فروتن شناسایی و انتخاب گردید.

این آجیل بصورت تفت داده زعفرانی،نمکی گردی،نمکی دو آتیشه و خام در فروشگاه توزیع می شود.

خواص

دارای مواد مغذی و انواع ویتامین ها شامل پتاسیم،فیبر،کربوهیدرات،آهن،روی،مس،کلسیم، ویتامین ب۶، ویتامین ک،تیامین،کولات و اسید آمینه می باشد.

بعضی از خواص محصول شامل موارد زیر می باشد :

1. کنترل دیابت و کاهش گلیکاسیون 
2. سلامت قلب و عروق
3. تقویت سیستم ایمنی بدن
4. کاهش علائم پیری
5. افزایش خون سازی بدن
6. کاهش کلسترول بد بدن
7. تناسب اندام و کاهش وزن
8. تسکین سرفه
9. تنظیم دستگاه گوارش و تقویت معده
10. تقویت مو و جلوگیری از ریزش آن

جدول ارزش غذایی

۱۰۰ گرم :

• مواد چرب ۵۴ گرم
• کلسیم ۱۳۰ میلی گرم
• فسفر ۵۰۰ میلی گرم
• آهن ۷/۵ میلی گرم
• مواد نشاسته ای ۱۵ گرم
• آب ۵/۲ گرم
• پروتئین ۲۰ گرم
• پتاسیم ۹۵۰ میلی گرم
• ویتامین آ ۲۳۰ واحد
• ویتامین ب ۱ ۰/۷ میلی گرم
• ویتامین ب ۳ ۱/۵ میلی گرم